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上海三景機械有限公司
Shanghai Sanjing Machinery Co.,Ltd.
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MAP-400VT真空式氣調保鮮包裝機
    發布時間: 2014-08-28 10:12    
一、用途及結構原理
本機廣泛适用于:生鮮肉、熟肉制品、魚類、家禽、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等超市配送食品。氣調包裝具有使食品保質、保鮮、保色、保形、保味的特點,風靡歐美市場。
1、 用電、氣、機控制,由可編程序控制器(PLC)配合觸摸屏實現人機界面對話,各部分動作及控制參數均可由PLC設定、修改。控制方便可靠,故障率低。
2、 已充填物品的包裝盒導入,便可自動連續完成:先有真空泵進行抽真空、再充入保鮮氣體-熱壓封口-分切-包裝成品排出等工序,自動化程度高,生産效率高。
3、 光電跟蹤蓋膜圖案,确保包裝印刷圖案的完整;以保證成品質量。
4、 機架等主要構件均由不鏽鋼制造,符合食品衛生要求。
5、 模具形狀可按用戶選定的包裝盒形進行配置。
氣調包裝是一種新型食品保鮮技術,采用保護性混合氣體(通常為CO2、N2、O2)置換包裝内的空氣,利用各種保護性氣體所起的不同作用,抑制引起食品變質的大多數微生物生長繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,從而使食品保鮮并延長保鮮期。采用氣調包裝的食品可較好地保持食品原有色、香、味、形及營養成份。

技術參數:
包裝速度:氣調包裝600-700盒/小時
真空泵:380V
工作電壓:380V/50Hz
工作氣壓:0.4-0.6Mpa
氣體置換率:99.6%
最大功率:7.5kW
外形尺寸:1400長×1420寬×1700高mm
重量:約750KG